Пoмнитe, чeм зaкaнчивaются скaзки? Гeрoи прeoдoлeли всe прeпятствия, и взявшись зa руки, удaлились в сoвмeстную (пo умoлчaнию счaстливую) жизнь. O тoм, чтo ждeт иx пoслe пышнoй свaдьбы, вoлшeбнaя истoрия умaлчивaeт. A тeпeрь припoмнитe, чeм зaкaнчивaются диeты для пoxудeния — вы избaвляeтeсь oт лишнeгo вeсa, тeрпитe oгрaничeния и нaкoнeц, пoслe всex прилoжeнныx усилий, видитe нa вeсax зaвeтную цифру, a брюки жeлaннoгo рaзмeрa бeз трудa зaстeгивaются нa бeдрax. Нo пoxудeть и пoxудeть нaвсeгдa – нaстoлькo жe рaзныe принадлежности, как поцелуй принца и семейная жизнь с этим избалованным инфантом.

Большинство из нас ведет борьбу с лишними килограммами в одиночку. Не менее важно и не менее сложно чем похудеть — сохранить здоровье и красоту, несмотря на ограничения в рационе.

В честь какого праздника трудно похудеть и не поправиться после диеты?

Изначальный подтекст диеты как системы питания в понимании многих женщин трансформировался в оглавление ограничений, которых необходимо придерживаться ради стройности. И этот ход не только в корне исказил суть сбалансированного питания, сколько и навредил самой цели. Потому что похудение с помощью «голодных», основанных на строгих ограничениях диетах, зачастую приводит к обратному результату — к набору веса. Он происходит вскоре после окончания плана диеты и возврата к привычному рациону. Здесь и нужно искать корень зла – то есть причину набора веса и похудения.

Если вспомнить самые популярные диеты для похудения, распространяемые многочисленными СМИ и излагаемые подружками, то окажется, что большинство из них очень похожи. Вопреки непохожим (порой весьма затейливым!) названиям и разным конфигурациям разрешенных продуктов, все они очень похожи. Чем? Изначально неправильным подходом к работе организма и обмену веществ в нем. Судите сами – вот основные признаки краткосрочных диет и их недостатки:

Темп похудения.

Жир появляется и накапливается в организме путем сложных биохимических реакций, и возвратный процесс ничуть не проще. Соответственно, и быстрее он отнюдь не может произойти. Если вы истязаете тело настолько, что теряете больше 4 килограмм в течение 1 месяца, значит, «сгорает» не только жировая, но и мышечная ткань. А мышцы – это не только сила и форма тела, это еще и «топка» для калорий. Профессиональные спортсмены потребляют и расходуют много энергии не только потому, что тратят ее на тренировках. В промежутках между тренингами расход энергии их тел высок именно благодаря тому, что мускулатура обеспечивает быстрый обмен веществ. Чем больше мышц вы потеряете, тем медленнее будете худеть. Это еще не самое страшное.

Мышечная ткань строится дольше и труднее, чем жировая. Поэтому место сожженных мышц по собственной воле занимают жировые отложения. Чтобы не допустить этого, худейте со скоростью не больше 3-4 кг в первый месяц и не больше 2 кг все последующие. Из этих чисел и рассчитывайте длительность допустимой диеты.

Слишком мало калорий.

Существует так называемый «базовый свопинг веществ» — это та энергия, которая необходима вашему телу, в зависимости от того, сколько раз вы отжались в спортзале или сколько километров пробежали. Базовый метаболизм отвечает за отправления – поддержание дыхания, пищеварения, кровообращения, регенерации и еще множества процессов, происходящих в организме любого человека непрерывно. В среднем, на все тело расходуется не меньше 1200 ккал в день. Сжигание жира, то есть расход энергетических запасов – такой же жизненно важный процесс. Так что если хотите похудеть надолго, не вздумайте сокращать рацион превыше, чем до 1200-1400 ккал в сутки (зависит от индивидуальных параметров).

Несбалансированное питание.

Одно слово выражает все, что нужно проиллюстрировать об этом пункте: монодиеты. Это диеты для похудения, предполагающие употребление в течение некоторого времени одного, максимум – двух или трех продуктов. Во -первых, они лишают организм веществ, необходимых для функционирования. Кроме белка разрушаются мышцы, без углеводов – портится настроение и падают силы, без полезных жиров пересыхает кожа и выпадают волосы, без клетчатки не может работать кишечник. За время такой диеты организм теряет только воду, но не жировые запасы. Вместе с жидкостью организм теряет пару килограммов (1 литр воды весит 1 кг), которые возвращаются мгновенно, как только в желудок попадает что-то ещё, кроме разрешенного диетой. Что происходит после краткосрочных монодиет – вы уже знаете. В любом случае, поддерживать достигнутый вес на такой диете невозможно.

Опасность срывов.

Помимо пищеварения и сжигания жиров, организм каждого человека выполняет сложную деятельность: процессы нервной системы. На простом уровне угрозу сорваться с однообразной и жесткой диеты можно объяснить психологической усталостью от таких ограничений, и тем, что худеющий человек «соскучился» по калорийным и вкусным продуктам. Настоящая причина срывов лежит намного глубже, поэтому даже большая сила воли не всегда справляется с такой задачей.

Нервная деятельность требует не только энергии, но и «строительных материалов»: минеральных веществ, витаминов и т.п. При их критическом недостатке она подает сигнал о немедленном восполнении. В итоге вы пренебрегаете диетой в пользу вкусностей. Поддержать вес и сохранить действие диеты опять не удалось! Таким образом, становится очевидным вопрос — как поддерживать вес после быстрого похудения.

Вновь не поправиться после диеты имеется возможность только в том случае, если она была сбалансированной, разумной, сытной и не слишком короткой. Обо всех остальных вы должны как можно скорее забыть и никогда больше не вспоминать, если действительно хотите поддерживать вес после похудения.

Можно ли похудеть навсегда?

Вопрос о том, как похудеть и сохранить результаты диеты, задают все: и обладатели лишнего веса, и люди, стремящиеся не утерять уже имеющуюся стройность. Ответ на него зависит от того, как именно вы собираетесь похудеть. Не насколько – а именно каким образом вы будете идти к результату. Вследствие этого вопрос нужно переформулировать: как правильно поддерживать вес немного погодя похудения. Вот тогда можно смело рассчитывать не только на потерю лишних килограммов, но и на то, что они к вам больше не вернутся. Только переход на сбалансированный и здоровый рацион может гарантировать, что проблема лишнего веса вас больше не побеспокоит.

Как поддерживать вес после диеты

Чтобы вмонтировать результат похудения и не откатиться обратно к прежним параметрам, вы должны правильно выбрать диету. А правильная диета обязательно содержит рекомендации о том, как из нее выходить и как питаться после окончания диеты, чтобы не поправиться вновь. Они достаточно просты, а главное – универсальны:

Ориентируйтесь на потерю 2 кг в месяц, не больше. После того, как вы отказывали себе в сладком/жареном/жирном, а проще говоря — самом вкусном, велик риск сорваться и в первый же день после диеты вознаградить себя тортиком. Чтобы не сглупить, постепенно возвращайте продукты в свое меню. Начните с замены обезжиренных молочных продуктов маложирными. Неравенство белка и углеводов сдвигайте в пользу углеводов. Но только за счет каш и фруктов, а не за счет конфет и печенья.

Двигайтесь. Как уже было сказано, нельзя потреблять больше калорий, нежели будет потрачено. Для поддержания веса потребление и расход энергии должны уравниваться. К тому же, мышечный тонус – залог стройной фигуры. И постоянно это приводит к одному выводу: чтобы поддерживать вес, необходима физическая нагрузка. Тренажерный зал, шейпинг, пробежки или командные игры – все что угодно, лишь бы вы тренировались регулярно.

Пейте воду. Сбалансированная диета должна приучить вас к употреблению достаточного количества чистой негазированной воды. В таких условиях легче поддерживать вес, вода – один из лучших друзей стройных людей.

Сохраняйте спокойствие. Диета – стресс для организма. А те, кто не умеет справляться со стрессом, обычно его «заедают». Лучший способ расслабиться – это не напрягаться.

Ответ на вопрос Как поддерживать вес после всего похудения, заключается в самом подходе к этому процессу. И еще! Отнюдь не исключено, что ваш идеальный вес (в зависимости от роста, телосложения, возраста и состояния здоровья) не совпадает с тем, сколько вы хотите весить в своих мечтах. Это значит, что насильное чрезмерное похудение всегда будет кончаться и начинаться возвратом к большим параметрам. Поверьте, здоровье и нормальное самочувствие дороже всего.